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파브리키친 소개
파브리키친은 이탈리아 출신의 미쉐린 스타 셰프로 널리 알려진 파브리 씨 모 랄레타 씨가 총괄하고 있는 이탈리안 레스토랑입니다. 셰프 랄레타는 그의 미식에 대한 열정과 끊임없는 창조력으로 15년 동안 미쉐린 수상의 영예를 안고 있습니다. 2021년, 그는 자신의 탁월한 요리 능력을 한국에서도 선보이기 시작하였고, 서울 용산구 한강로에 그의 레스토랑인 '파브리키친'을 오픈하였습니다.
파브리키친은 한식을 사랑하는 셰프 랄레타 씨의 독창적인 레시피를 통해, 이탈리아 전통 가정식의 정취를 한국에서도 느낄 수 있게 해줍니다. 이곳에서는 셰프 랄레타 씨의 창조력과 이탈리아 요리의 정통성이 어우러진 독특하고 특별한 레시피를 즐길 수 있습니다.
파브리키친 웨이팅
현재 파브리키친의 인기로 인해 현장 방문 시 웨이팅이 있을 수 있으니 필히 예약 정보나 손님이 붐비는 시간을 피할 수 있다면 피해서 방문해보세요.
파브리키친 영업시간
파브리키친의 영업시간은 아래와 같습니다:
- 런치: 매일 12:00 PM부터 오후 3:00 PM까지.
- 디너: 매일 오후 6:00 PM부터 10:00 PM까지.
주말에는 런치 시간이 조금 더 길게, 오전 11:30 AM부터 오후 3:00 PM까지 운영됩니다.
현재 시간은 2024년 4월 23일 오후 5시 31분입니다. 따라서, 런치 서비스 시간은 이미 끝나고 디너 서비스 시간이 시작된 상태입니다.
파브리키친은 주차 공간이 제한적이므로, 대중교통을 이용하시는 것을 권장합니다. 그러나 주차가 필요한 경우, 미리 레스토랑에 문의하여 가능한 주차 옵션을 알아보시는 것이 좋습니다.
파브리키친의 주요 특징과 서비스
- 독창적인 레시피와 현지 재료 활용: 셰프 랄레타 씨는 한국의 고유한 재료를 활용하여 독특하면서도 맛있는 이탈리안 요리를 선보입니다. 돼지고기, 된장, 고추장 등 한국 현지 식재료를 기반으로 한 파스타와 리조또 등의 메뉴는 고객들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.
- 정통 이탈리아 가정식의 다양한 메뉴: 파브리키친에서는 피자, 파스타, 리조또 등 다양한 이탈리아 가정식을 맛볼 수 있습니다. 특히, 직접 만든 생면과 신선한 해산물을 사용한 요리는 맛과 품질에서 타협하지 않습니다.
- 편안하고 아늑한 분위기: 파브리키친은 따뜻하고 아늑한 분위기를 자랑하는 레스토랑입니다. 가족이나 친구들과 함께 편안하게 식사를 즐길 수 있는 이상적인 장소입니다.
파브리키친에서 제공하는 다양한 메뉴
- 파스타 메뉴: 돼지 갈비 파스타, 새우 아보카도 크림 파스타, 버섯 트러플 파스타 등 다양한 파스타 메뉴를 즐겨보세요.
- 리조또 메뉴: 해산물 리조또, 버섯 리조또, 닭고기 리조또 등 다양한 맛의 리조또를 만나보세요.
- 피자 메뉴: 마르게리타 피자, 페페로니 피자, 4종 치즈 피자 등 다양한 피자 메뉴를 만나보세요.
- 사이드 메뉴: 샐러드, 카프레제 샐러드, 감자튀김 등 다양한 사이드 메뉴로 메인 요리를 더욱 풍성하게 즐겨보세요.
- 디저트 메뉴: 티라미수, 판나코타, 젤라또 등 다양한 이탈리안 디저트로 식사를 마무리해보세요.
파브리키친의 위치 및 연락처 정보
- 위치: 서울 용산구 한강대로 15길 23-6 1층에 위치한 파브리키친에서 맛있는 이탈리아 가정식을 즐겨보세요.
- 예약 방법: 전화번호 02-796-6666으로 전화하여 예약하실 수 있습니다. 맛있는 이탈리안 요리를 즐기기 위해 지금 바로 예약해보세요.